بطاطس منزلية - الطعام الصيني

"وجبة خفيفة لذيذة للغاية في كافيتريا المدرسة ، والتي فاتتني فجأة بعد التخرج." مكونات
  • البطاطس 2 قطعة
مستلزمات
  • نودلز حار خشن 3 ملاعق كبيرة
  • بقدونس 2 شجرة
  • الثوم المعمر 1 شجرة
  • مسحوق الكمون 1 ملعقة
  • ملح 1 ملعقة
  • سمسم أبيض 1 ملعقة
  • السمسم الأسود 1 ملعقة
  • سوبر حار المذاق
  • يطبخ حرفة
  • عشر دقائق استهلاك الوقت
  • عادي صعوبة
  • 1 اكشط قشر البطاطس واغسلها واتركها جانبا.
  • 2 قطع بسمك حوالي 0.7 سم.
  • 3 استخدم سكين بطاطس سبايك لتقطيع هذا الشكل ، إنه بسيط جدًا.
  • 4 نضع القطع المقطعة في ماء بارد ، ثم تغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ليس طويلاً ، لن يكون الطعم هشاً.
  • 5 أثناء عملية السلق ، يمكنك تحضير الملح ونودلز الفلفل الحار والثوم المعمر والكزبرة والكمون وقليل من خلاصة الدجاج وبذور السمسم المطبوخة بالأبيض والأسود.
  • 6 بعد سلق البطاطس ، تحكم في الماء ،
  • 7 نسكب القليل من الزيت في القدر ونضع البطاطس فيه. ضعي جميع التوابل فيها ، ضعي بذور السمسم والثوم المعمر والكزبرة عندما تكون خارج القدر ، أشعلي النار على نار هادئة ، ويمكنك الخروج من القدر بوقتين سهلين ، ويمكنك إضافة الكمية المناسبة من التوابل حسب تفضيلاتك.
  • 8 هذا هو أفضل منتج نهائي من بين كل نوعين من البطاطس ، ويعتقد الآباء أنه لذيذ ، باستثناء الطعام الحار في الصيف.