[إفتح الحياة - الجمبري على البخار الفطر البيض] على وجه الخصوص، وأود أن أعرف كيف لطهي الطعام منذ سن مبكرة هو نوع من ما تشعر به؟ تبدو طبخ المهرة، والمطبخ، وإذا داس على له إيقاع حية، لايف اللحم، في كل واحدة. لا أستطيع، قبل سن ال 30، في المطبخ مثل اللعب قرد، تشغيل الدوران في حلقة مفرغة، وليس في تناغم على الأطفال، لسنوات عديدة الشعرية توقف لحظة الطبخ الزلابية المجمدة. مرة واحدة وكانت إضافة الكامل منزل الطبقة، والبيض على البخار تفوت حقا أمي، وفي النهاية ليست على استعداد لأمه دعا لطرح الممارسة منتصف الليل، لذلك من الذاكرة، والبيض الذي تغلب عليه اسهم مع قليل من الماء، وتحريك تبخير وعاء، والعشرة حقا بضع دقائق وقتا طويلا! وهكذا رفع الغطاء ورأى الطنين وعاء من الماء الأصفر والبيض آسف، حقا لا أعلم أنك يمكن أن يكون وقتا طويلا! ينضب، وداعا المطبخ. اليوم، البيض بعد سبع سنوات، وسوف ليس فقط على البخار، ويعرف أيضا في النهاية كيفية العطاء الماء المقطر والبيض للغاية - البيض والماء 1: 2؛ 40 درجة الطقس البارد بالماء الدافئ، ويقلب منخول تصفيتها الفقاعات الكبيرة؛ SAIC إعادة باخرة ووك، غطاء الحجم لمنع قطرة قطرة بخار الماء. إضافة الروبيان، والفطر، البازلاء، الذرة، الطماطم، أو مكسورة، أو مثل التوفو حريري وتحقيق تكافؤ لذيذ. وقال "الامبراطور الاصفر" والنساء لسنوات سبع كدورة النمو، لفي الوقت الراهن بمثابة إشارة مثيرة للاهتمام. بعد سبع سنوات من لي كما لو كان من شخص آخر. هذا الشخص، بالإضافة إلى العقلية والبدنية، يجرؤ الأيدي، ولكن تحب نفسك، وتعلم لرعاية الآخرين. مهارات جديدة وفتح، تبدأ تجربة جديدة، عدد قليل من الناس مع اللحم والدم، انتقل إلى مكان جديد للعيش ...... غرض طريقه حياة واحدة، فإنه يستحق الثمن. صباح الغد، وعلى البخار والبيض، ورقيق ونفخ في بوق العطاء زلق، على البخار صلصة الصويا والسمسم نقطة انخفاض اسعار النفط، والشباب والحب القديم، والأسرة بطن كامل خارج الباب، وقلبي يقول بصمت لنفسي: "لديك اليوم!". (مادة فصاعدا البيض جعل كفيت 6، يمكن أن تستخدم وعاء كبير، ما يكفي من 4-6 للاستهلاك البشري) بيض 4 المياه (البيض) 400 غرام جمبري 6 النبيذ الطبخ كمية مناسبة عش الغراب 2 زيت السمسم كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة المياه (البيض) كمية مناسبة

قبل أن يلعب البيض، أولا ذوبان الجليد الروبيان مع النبيذ مخلل نظرة، لرائحة.

جعل أربع بيضات، وأضيف الماء مرتين. بيضة عموما الوزن سوبر ماركت 50-55 غراما، و 100 غراما من علبة المياه. وبعض البيض التربة تكون صغيرة، مناسبة للحد من كمية المياه.

قد تكون طبيعية درجة حرارة الغرفة غرفة درجة حرارة الماء. إذا كانت درجة الحرارة أقل من 20 درجة، واقترح 40 درجة تسخين، أو سوف تزيد من الوقت وعاء البخار. سوف جيد الجلد بيضة تنتج الكثير من الفقاعات الكبيرة، النخل.

وبالإضافة إلى ذلك منخول لإزالة فقاعات الهواء الكبيرة لا يمكن تصفية وقد أثار مخدر مفتوحة. يقطر النخل من البيض على البخار على نحو سلس خطوة هامة، إذا لم يكن هناك الشاشة، يسمح لها بالاستمرار لفترة من الوقت، defoamed الطبيعة، وفقاعات الهواء ثم الالتزام بعناية تسير في البيض مع منشفة ورقية. باخرة وبدوره على الماء، ويبدأ لتسخين مقلاة فارغة.

وضعت البيض في وعاء صغير من Chawanmushi أو في وعاء، مع المكونات المضافة. حاولت نهجا مختلفا. على سبيل المثال، فئة من الروبيان المكونات الثقيلة، على البخار قبل أن تتمكن من وضعها في، ولكن في النهاية سوف تغرق حدة، تبدو عموم يست جميلة جدا، ولكن تم ملفوفة في البيض، وسوف يكون رقيق جدا. تناول الطعام في المنزل حتى أبسط من ذلك بكثير. كما يمكن البخار إلى النصف، وسوف تطفو على السطح، وطرح بعض من الطبق أكثر جمالا لتسلية الضيوف والتقاط الصور. رداءة الطعام المطبوخ الفاصوليا الخضراء، وما شابه ذلك، يجب أن ينضج في وقت مبكر. أنا عادة لا تضيف صلصة البيض، والحفاظ على النكهة الأصلية، وتناول الطعام عندما الجميع على التوابل الخاصة بهم.

الفطر المجفف فقاعة مسبقا، حجم قطع تريد، ولكن أيضا في خليط البيض. طريقة تعلم الفطر فقاعة، والفطر المجفف توضع في كبسولة مختومة، والماء الساخن والقليل مكافحة السكر، توج، عشرات اهتزت، والفطر قريبا جعلت جيدة، ويمكن أن يغسل داخل التراب نظيفة.

SAIC الباخرة، في وعاء، جيب الحجم مختومة مع غلاف بلاستيكي أو لوحة، على البخار 15-20 دقيقة. لأن مختلفة الحاويات ودرجة حرارة البيض، وهناك لم زمنية محددة، وهذا يتوقف على حالة البيض، مع يمكن إدراج ملعقة، إلى الانسحاب عندما، إن لم يكن مخفف جدا سائل أصفر فوق كله هو أيضا قوية جدا، وهذا أمر جيد. للحصول على نتائج المقارنة، وهناك نوعان كوب بدون لف غطاء.

هذا اثنان وعاء، ثم يبخر إلى حوالي 8 دقائق، والجمبري إضافة والفطر انها لن تنزل الى القاع.

هذا هو جدول مقارنة بعد تبخير: ترك وعاء الصفراء: تغطية مع الاغطية البلاستيكية والمكونات الغذائية بعد إضافة عاء الأزرق المتوسط: تغطية مع الاغطية البلاستيكية والمكونات الغذائية إضافة إلى الصحيح وعاء الأبيض: لا غطاء التفاف، تضاف إلى الطعام. يمكننا أن نرى، وعاء الأصفر أفضل مظهر، أكثر عطاء وعاء أزرق، اقسى عاء الأبيض.

البيض أصفر وعاء العطاء، بيع تبحث، ولكن كما الفطر والروبيان على السطح، والحرارة ليست حتى موحدة، ودرجة العطاء تقريبا.

الأزرق الملمس وعاء وطعم جيدة، ولكن لا يمكن أن نرى السطح من الروبيان.

صحن البيض لأن قطرات المياه تتدفق من البخار، وعورة الشاملة.

أكل، كل الذوق الشخصي، وانخفاض قليل من الزيت السمسم (زيت السمسم) وصلصة الصويا هو جيد، لذيذ حقا!

أي Chawanmushi حاسة البصر.