"سيدني المربى السكر والمربى المصنوعة يدويا، والرئتين والسعال، وفي سيدني، يجيش مع السكر يخمر." المكونات
- سيدني لحم 600G
- عصير الليمون 35G
- الكريستال السكر ل 320g
إكسسوارات
- الحضض 20G
- الماء البارد 150G
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 يوم في وقت مبكر من مربى تحميل زجاجة بأخذالإنخفاض في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. -
2 ثم يجفف للاستخدام. -
إعداد الطعام 3: سيدني اللحم 600G، 2 ليمون (عصير 35G)، ل 320g السكر، الحضض 20G، المياه الباردة 150g و. -
غسل 4 عصير الليمون بعد خفض، مع 35G، والاستعداد. -
5 سيدني، مقشر، حرض بعد قطع، قطع إلى أجزاء مأخوذة موحدة كمية قطع. -
6 نصف المفروم. -
7 نصف في الطبخ وهريس الآلة؛ -
8 الكمثرى المفروم والطين معا مختلطة. -
عصير الليمون والسكر 9 سكب المزيج؛ -
تم إضافة 10 الحضض، أثار موحد. -
11 مختومة مع غلاف بلاستيكي، في الثلاجة 10-12 ساعة، كل 3 إلى 4 ساعات مع التقليب مرة واحدة أخرجت، PS: إذا مزعجة هذه الخطوة يمكن إزالتها. -
12 اتخاذها للخروج في وعاء (تم إضافة الماء البارد 150g وإلى وعاء)؛ -
13 التدفئة متوسطة الحرارة مع التحريك من وقت لآخر. -
إن غلي الطبقة السطحية 14 إزالتها عصير قابض. -
15 مواصلة يطهى حتى المربى المتبقي 1/2 تركزت في سيدني يصبح شفافا. -
بعد 16 قبالة النيران كانت الدولة مربى سميكة. -
بعد 17 ضعت في زجاجة المربى، وتوج بإحكام، رأسا على عقب لمدة 30 دقائق وغسل الزجاجة، ترك في درجة حرارة الغرفة 3-7 أيام، ثم توضع في الثلاجة. -
18 الانتهاء.
نصائح متوسطة الحرارة يغلي ببطء.
