مكونات

طحلب الثوم

250 غ

لحم خنزير مقدد

200 جرام

إكسسوارات ، زيت ، ملح ، شرائح زنجبيل ، نبيذ طهي ، خلاصة الدجاج

كيفية طهي شرائح اللحم المقدد باستخدام طحلب الثوم

2 اغسل بعد قطع الطحلب

3 قطع لحم الخنزير المقدد على البخار إلى شرائح رقيقة

4 سخني الزيت في القدر لمدة 5 دقائق ، واسكبي شرائح الزنجبيل واقليه

5 صب في طحلب الثوم وأخرجه لإضافة الملح

6 أضف الماء المغلي

7 تغطية بالنار لمدة دقيقة واحدة

8 بعد الفتح ، أضف شرائح لحم الخنزير المقدد ونبيذ الطهي المناسب لإزالة السمك

9 يقلب يقلى بالتساوي إضافة كمية مناسبة من جوهر الدجاج للموسم ، ثم أطفئ النار

10 خدمة