كرفس
200G
بيض
2
اكسسوارات ملح حسب الذوق زيت الفلفل تصل كمية الصويا كمية صلصة البصل كمية الدجاج ممارسة الكرفس البيض المخفوق 1 تغسل الكرفس مشطوب القسم 2 بيضة تحريك والبصل الأخضر والبصل الأخضر قطع 3 حرارة المقلاة ويقلب في البيض 4 بيضات، المقلية شنغ من وضع الاستعداد 5 مع الزيت المتبقي ويقلى البصل الأخضر 6 وضع القلي الكرفس 7 في كمية من الفلفل ويقلب جيدا 8 في كمية من صلصة الصويا ويقلب جيدا إرم 9 النار 10 وضع جيد بيض مقلي، يقلب 11 إضافة الملح إلى الذوق 12 وأخيرا في الدجاج لعموم