"الجو بارد ويريد فجأة تناول الخبز. لذلك قمت اليوم بإعداد بعض لفات النقانق في آلة الخبز المنزلي. كما تعد آلة الخبز رائعة للخبز! بعد الخبز ، المنزل مليء بالعطر ويعود الزوج إلى المنزل لقد شممت الرائحة ، هاها ، شممت العطر مباشرة إلى محمصة الخبز ، أخرجته ، وأكلت واحدًا ، جيد حقًا! " مكونات
- حليب 75 جرام
- طحين عالي الغلوتين 150 غ
- عسل 30 غ
اكسسوارات
- الخميرة 3 غ
- السمسم الأسود المبلغ الصحيح
- ملح 2 جرام
- زبدة 15 غ
- سائل البيض 15 غ
- زيان زيان المذاق
- تحميص براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 باستثناء الزبدة ، ضع جميع المكونات في آلة الخبز ، احفر حفرة في الدقيق عالي الغلوتين ، ضع الخميرة ، غط ، ابدأ عملية العجن ، 20 دقيقة! -
2 ضعي الزبدة وابدئي في عملية العجن لمدة 20 دقيقة -
3 خذ قطعة ، يمكن أن تسحب الفيلم ، ابدأ برنامج التخمير 1:30 دقيقة -
4 تخمير إلى 2.5 إلى 3 لمرافقة الحجم الكبير ، ولكز حفرة باستخدام عيدان تناول الطعام ، وإرسالها دون التراجع! -
5 أخرج العادم ، قسمه إلى 3 بالتساوي ، غطيه بغلاف بلاستيكي واسترخي لمدة 15 دقيقة -
6 خذ قطعة حجرية ولفها في مستطيل وضعها على السجق -
7 لف من الداخل إلى الخارج وأغلقه واضغط عليه -
8 قريب ، افعل كل الخير -
9 تقوم آلة الخبز بإخراج الأوراق ، ووضع جنين الخبز ، وإغلاقه ، وبدء التخمير لمدة 30 دقيقة ، وتنفيذ التخمير الثاني -
10 خميرة إلى 2 إلى 3 أضعاف الحجم الأصلي ، قم بتنظيف طبقة رقيقة من سائل البيض بالكامل ، رش كمية مناسبة من السمسم الأسود ، ابدأ عملية الخبز ، لون متوسط ، 25 دقيقة! -
11 واو ، عطرة جدا ، -
12 لونًا جميلة أيضًا -
13 نحى! شخص ما لا يستطيع الانتظار!
