I الكاري الخبز - ذكريات من جامعة الذوق - الطعام الصيني

هذا هو ما كنت دائما تناول وجبة الفطور من الخبز خلال الدراسة في الخارج، في كثير من الأحيان لتناول الطعام، وتجعلني أفكر في ذلك الوقت الرائعة في الجامعة. الكاري ملء: البطاطا المهروسة بطاطا متوسطة بصل نصف جزر A الكاري يومين أو ثلاثة اللحم المفروم (لا إضافة) 150 غرام العجين: الخبز والدقيق 250 غرام بيض بيضة متوسطة الحجم خميرة 3-4 غرام سكر 30 غراما ملح 2 ز حليب 140 غرام فتات الخبز كمية مناسبة التفاف الجلد مع البيض كمية مناسبة زبدة 10 غراما
  • الكاري المكونات حشو المعدة، والجزر، وقطع البصل دينغ، باخرة والبخار لمدة 15 دقيقة البطاطا المهروسة البطاطا المهروسة الاستعداد. هذه المرة أنا لم يضع اللحوم، مثل اللحوم لتحضير اللحوم (لحوم البقر والدجاج يمكن أن يقتطع قليلا صغيرة دينغ)

  • وعاء في كمية من زيت الزيتون، بانخفاض الأول إلى البصل المقلي حتى تفوح رائحته. ثم استمرت الجزر المقبلة لالمقلي دقيقتين

  • صب شقة الماء مع المكونات، يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

  • الذهاب كمية مناسبة من الكاري. مثل الطعم الغني أكثر من القليلة المقبلة.

  • الكاري كتلة انتظار سيح إلى البطاطا المهروسة الاستمرار في القلي

  • القلي خصوصا سميكة إيقاف الحرارة (كما تفعل مع حشو، إلى حالة سميكة)

  • تحضير العجين. دلك مواد أخرى بالإضافة إلى الزبدة العجين، ثم يضاف الزبد. يعجن حتى مرحلة التوسع.

  • ختم التخمير إلى ضعف كبير

  • تم تقسيمها إلى ستة أجزاء متساوية، وتقريبه، استيقظ 20 دقيقة

  • تتوغل في شكل بيضاوي، حشو وضع الكاري

  • الزلابية مقروص، مثل تلك التي

  • اغلاق يوم

  • كانت ملفوفة في البيض وفتات الخبز، والسماح ترتفع 20 دقيقة

  • الحرارة النفط، ووك المقلية حريق صغير، لونها بنيا ذهبيا (يجب أن يكون حريق صغير، وتحول باستمرار لضمان Zhashu)

  • من السمك

  • قذيفة متموج، لدغة سميكة داخل الكاري حشو، سوف الحب!

  • الإفطار الكاري الخبز مع كوب من القهوة .