1. بيضة أرضية

2. اقتحام الوعاء

3. أضف الماء المغلي الدافئ ، الماء: نسبة البيض 2: 1

4. تستمر عيدان تناول الطعام في التقليب حتى يكون هناك الكثير من الرغوة (هذه الخطوة حاسمة للغاية)

5. استخدم ملعقة لمغرفة الرغوة أو الفلتر بمصفاة ناعمة

6. افتح رف التبخير بالماء المغلي في الوعاء ، وقم بتغطيته بلوحة ، أو قم بتغطيته بغلاف بلاستيكي وأدخل ثقبًا في الغلاف البلاستيكي.

7. قم بتشغيل الغطاء مرة أخرى ، أطفئ الحرارة واتركها على نار خفيفة لمدة 30 ثانية بعد 8 دقائق (هذه الخطوة حاسمة للغاية)

8. بعد ثماني دقائق!

9. هذا النصف مهم جدا ، استخدم ملعقة لغرف الماء الدافئ من حافة الكاسترد وصبها ببطء. (تجنب فقدان الرطوبة من الكاسترد وتؤثر على الطعم)

10. تمديد الكاسترد أفقيا وعموديا

11. كاسترد بيض طفل لذيذ ، لا يمكن إضافة أي توابل! يمكن للأطفال الرضع الذين تزيد أعمارهم عن عام واحد الإضافة

12. لن يتم جمعها بطريقة سلسة ورقيقة للغاية ، الطريق الصحيح.