كعكة سكر لوتس أوسمانثوس - الطعام الصيني

"لوشن بودرة Osmanthus Sugar Cake" المذكور في المرة 41 من Hong Lou Meng هو معجنات جيانغنان التقليدية والرائعة بمظهر واضح للغاية ، ورائحة ناعمة ودافئة ، مع عطر أوسمانثوس الناعم ، "Zhen Huan Zhuan" تحب Zhongmeizhuang أيضًا هذا المبلغ الخافت الأنيق ، وهو رقيق مثل امرأة Jiangnan القديمة ، مما يمنح الناس مذاقًا طويلًا. الشعرية الأرز الدبق 400 جرام نشاء 40 جرام نشا جذور اللوتس 60 جرامًا الماء الساخن 260 جم ماء بارد 30 غ السكر 100 جرام سكر أوسمانثوس 2 ملعقة طعام

الخطوة 1

اخلطي مسحوق جذور اللوتس ودقيق الأرز اللزج والنشا.

الخطوة 2

صب الماء الساخن.

الخطوه 3

قلبي جيدًا وأضيفي ملعقة من سكر أوسمانثوس.

الخطوة 4

ثم أضف الماء البارد باعتدال لعمل معجون.

الخطوة الخامسة

باستخدام قالب ، لف بغطاء بلاستيكي وفرشاة بالزيت.

الخطوة السادسة

اسكب المسحوق في القالب.

الخطوة 7

ثماني نقاط ممتلئة.

الخطوة 8

قم بغلي وعاء الماء والبخار لمدة 25 دقيقة.

الخطوة 9

ادهن ملعقة من السكر أوسمانثوس والبخار لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق أخرى.

الخطوة 10

حسنًا ، بعد التبريد ، يمكنك تقطيعه إلى قطع.

الخطوة 11

هل تريد تناول قضمة؟