بالإضافة إلى الزبدة وجبنة الموزاريلا ونقانق لحم الخنزير والثوم المعمر والمكونات الأخرى ، ضعها في برميل آلة الخبز ، وابدأ عملية العجن ودلك لمدة 40 دقيقة ، وضعي الزبدة في 10 دقائق ، وعجن العجين وأخرج العجن اليدوي ، وغطيه بغلاف بلاستيكي إثبات لمدة عشر دقائق

تقسم إلى قطع صغيرة وتعجن دائرية ، مغطاة بغلاف بلاستيكي وإثبات لمدة عشر دقائق ، فرك إلى قطع طويلة ومقطعة إلى قطع صغيرة

يرش بالتساوي في صندوق التوست

جبنة موزاريلا مقطعة ، نقانق لحم الخنزير ، الكراث وتخلط جيدا

تُرش العجينة الصغيرة في صندوق التوست نضعها في الفرن عند 38 درجة ونتخمر لمدة 80 دقيقة (إذا كان الفرن لا يحتوي على وظيفة تخمير ، ضع وعاء من الماء الساخن في الجزء السفلي من الفرن للتخمير)

يتم الانتهاء من التخمير عند 150 درجة ، 40 دقيقة ، تغطية رقائق القصدير في حوالي 20 دقيقة لمنع تلوين داكن للغاية

اخرجي من الفرن ، أخرجي سكين تحرير القالب وافردي القالب بلطف من الجدار الداخلي ، وعكسي الزر ، واحرصي بيديك ، وقلبيه واستمتعي بنخب البيتزا اللذيذ