1. حفنة من الرجلة ، بالضبط دولاران ، يمكن قليها في طبق واحد.

2. أزل الجذور واغسلها.

3. قطع الرجلة إلى أقسام بوصة.

4. تحضير الثوم المفروم والفلفل الحار المجفف.

5. سخني المقلاة بالزيت البارد ، واقلي الثوم المفروم والفلفل الحار المجفف على نار متوسطة.

6. افتح النار وادخل الرجلة. ، يجب أن تقلى الخضار بسرعة ، يمكنك إضافة الملح وجوهر الدجاج مباشرة.

7. يقلب حتى يصبح طريًا ويخرج من الماء.