"هذا المخلل هو على الارجح مشابه لغاز الخردل الخضر مقاطعات جيانغسو وتشجيانغ. وبالإضافة إلى استخدامها لصنع أطباق مثل مخلل خارج لحم الخنزير، وتستخدم لجعل حشو، ملفوفة في الكعك في الداخل، ليس نكهة جيدة." المكونات
- لحم مفروم 250 غرام
- ورطة 1
- بصل 1
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المخلل المفروم، وقطع البصل والبصل الأخضر واللحم المفروم، المفروم -
2 وعاء يصب الزيت، الحرارة -
3 تحت الزنجبيل مقلي والثوم، صب اللحم المفروم المقلي مسحوق، قليل من الملح، والحد من الذوق -
4 تقلى سكب بالتساوي المخللات -
5 البصل الأخضر القادم، وإثارة بالتساوي -
الملح 6 إضافة الغلوتامات أحادية الصوديوم و، وإثارة -
7 عموم والسماح لتبرد
نصائح
هنا هو سوق لشراء اللحم، يمكنك أيضا تقطيع اللحم الخاصة بهم. لأن المخللات المالحة نفسها، عندما وتجدر الإشارة إلى الملح أن استخدام الملح، وبالتالي فإن المنتج النهائي مالحة جدا.
