المكونات

 

طحين

 

250G

 

مصل اللبن

 

130ml

 

 الخميرة 20G سواغ سكر ملح الجيل الثالث 3G 2G ساخنة 20ML السمسم تصل كعكة صغيرة 5

 التجارب الحرة 1 الخبز يعجن مصل اللبن إعداد المواد اللازمة، إضافة السكر البني على تعبئة مصل اللبن

2 الخميرة مع الماء الدافئ لموقف مفتوحة لمدة خمس دقائق والملح والسكر إلى الدقيق

سكب 3 عش مفتوح من الطحين والخميرة والماء في اللبن

4 مع عيدان تناول الطعام يحرك بسرعة حتى كل دولة خالية من مسحوق، إغلاق الغطاء بعد ساعتين في درجة حرارة الغرفة التخمير إلى الحد الأدنى الثلاجة الباردة تخمر ثلاث دقائق، أنا وضعت ليلة

5 إزالة الصباح نظرة جيدة الشعر

6 واتركها حتى تجف على كلتا يديه العجين، ومن العجين

7 مباشرة في مربع اليد كلها (عجينة لينة غير لزجة جدا، وليس عن طريق دبوس المتداول، وسحب مباشر على الخط)، وكعكة صغيرة المسيل للدموع العجين قطع على رأس

8 طوى

9 على أجزاء صغيرة قطع من الشفرة في عموم

بعد أعقاب 10 فرشاة الشعر الحليب ساعة واحدة، مع رش تيتيان السمسم، ودرجة 190 فرن خبز 20 دقيقة

11 السماح لتبرد، وشريحة وبدأ في تناول الطعام