المانجو كعكة مربع - الطعام الصيني

المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 52G
  • بيض 4
  • زيت الذرة 40G
  • سكر 60G
  • حليب 52G
إكسسوارات
  • كريم الجلد 300G
  • مانجو 4
  • فراولة كمية مناسبة
  • سكر 30G
  • فاكهي طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 لإعداد الطعام.
  • 2 البروتين، وفصل صفار البيض.
  • 3 صفار البيض مع الحليب 52G، 40G زيت الذرة، تخلط جيدا.
  • 4 وأضاف الدقيق المنخفضة للالغلوتين، تخلط جيدا.
  • 5 تمريرة البروتين، وأضافت 60g والكربوهيدرات في ثلاثة أجزاء، لتمرير رغوة جامدة.
  • بروتين 6 صفار البيض والمزيج.
  • 7 في الفرن، وينزلق من بين فقاعات كبيرة.
  • 8 سخن الفرن إلى 200 درجة صعودا ونزولا على النار، في الفرن الأوسط، خبز لمدة 20 دقيقة.
  • 9 بالإضافة إلى الجلد السكر كريم 30G لتمرير.
  • ثم ضعي تم قطع الكعكة إلى 104، تؤخذ في مربع.
  • 11 محشورة في كريم الجلد على شرائح الكعكة.
  • 12 الفاكهة إلى كريم الجلد.
  • كعكة غطاء ورقة 13.
  • 14 قشدة.
  • 15 في المانجو، والثلاجة.