1. الخميرة مع الماء الدافئ لتذوب، وارتفاع من الغلوتين الطحين والسكر إضافة وتخلط جيدا، ثم صب الماء الخميرة. الجانب السلبي مع التحريك إلى الندف، ثم يعجن العجين. وأخيرا، إضافة شحم الخنزير فرك مرة أخرى، المليء شحم الخنزير وعجينة لينة، ثم العجينة لينة جدا، (إذا لم يكن شحم الخنزير، يمكن استبدال زيت الفول السوداني مع) تغطية والسماح للخميرة العجين.
2. غسل قطع لحم الخنزير في الكريات 1 سم، صلصة لحم الخنزير إضافة، صلصة المحار، والسكر، وتخلط جيدا، وتغطي مع غلاف بلاستيكي منقع في ليلة وضحاها الثلاجة. وضع فراي عن ووك بعض حشو لحم الخنزير، وإضافة بعض الماء ويترك على نار خفيفة كمية صلصة الصويا لبضع دقائق، وأخيرا إضافة بعض الماء نشا الذرة لرشاقته.
3. لحم الخنزير حشو فائقة شنغ بها، واسمحوا احتياطي بارد.
4. نحو ساعة، حتى العجين ضعف كبير.
يؤخذ 5. العجين، الغاز العادم في القليل من الفرك.
6. يقسم العجين إلى 50 غرام من وكيل فرعي صغير قد يكون حوالي 16 ---- الى 15 دون وكيل.
7. اتخاذ مزيد من إعداد الصحفية لفة شقة رقيقة الطبية، سمكا قليلا من تلك التي زلابية الجلد. لحم الخنزير ملء في tundish، ثم ضرب طيات الحزمة إلى الكعك في اتجاه عقارب الساعة الأجنة.
8. الكعك الأجنة ثم وضعت بعناية وعاء، والالتفات إلى ترك مساحة كافية.
9. إغلاق الغطاء والسماح لها للتخمر ضعف كبير.
10. البخار كبيرة مفتوحة المقطر SAIC بعد 15 دقيقة، قبالة الحساء الحرارة لمدة 5 دقائق.
11. نظرة على المنتج النهائي، العجينة لينة جدا، واللحوم لذيذ جدا!