المكونات
حليب
100 غرام
شيميزو
40 غراما
سكر
20 غراما
ملح
4 ز
عالية من الغلوتين الطحين
180 غرام
أدنى من الغلوتين الطحين
40 غراما
مسحوق الحليب
8 ز
خميرة
4 ز
زبدة
16 غراما
سواغ جبن كريم 60 غ من عصير الليمون، 3 غرام من السكر، و 10 غراما من دقيق الأرز 20 غراما الخوخ 8
1 بيضة نهج الخبز يعجن المواد الخام باستثناء الزبدة، تم إضافة الزبدة لدلك مرحلة التوسع من الفيلم، والتخمير الأول.
2 عملية التخمير، للقيام بأعمال أخرى، ومسحوق الأرز المسمى مع آلة الطبخ.
3 ملء وعاء.
اثارة 4 حرارة المياه.
5 المثبتة في حقيبة الأنابيب جانبا.
6 العجين إلى ضعف كبير.
7 العادم مقسمة إلى 8 أجزاء متساوية، 50 غ / أجزاء، راحة لمدة 15 دقيقة.
الغاز العادم 8 مرة أخرى، جولة فرك، التخمير الثانوية على صينية الخبز.
مع قالب مستدير العجين في منتصف 4.5CM دائرة عميقة 9 بعد التخمير جيدة الثانوي.
والمتوسطة 10 وجهة ثم ضغط دائري، والجبن تقلص.
11 دقيق الأرز رش. الخوخ الجافة مع ورق المطبخ 12، مصبوب مع قطع 4.5CM دائري.
13 على العجين، في الخبز فرن مسخن.
14 صديق أرسلت في الآونة الأخيرة بعض المناشف الورقية والطباعة جميلة بالنسبة لي، والتي يمكن استخدامها لالتقاط الصور، أنها جميلة جدا.
15 ملاحظة حشو لا ضغط أكثر من اللازم، وإلا فإنه يشبه راء الصورة، مثل الخبز، وسوف تقلص حشو الداخل الى الخارج، ومشاهدة يشعر مثل الاسكالوب.
