المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

200G

 

الباذنجان الأبيض

 

2

 

 النفط المواد المساعدة كمية قليلة من الملح 1 ملعقة كبيرة فلفل المحار 2 الثوم والزنجبيل والنشا وعاء مائي اثنين القليل صلصة الصويا 2 ملاعق طعام من السكر والنبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة

 أضلاعه قطع الغيار البيضاء الباذنجان ممارسة الباذنجان الأبيض 1 إعداد أضلاعه قطع الغيار المواد: باذنجان أبيض؛ الأضلاع لها القطع، الفلفل، الزنجبيل والثوم.

تغسل 2 الفلفل، والزنجبيل، والثوم، والنسخ الاحتياطي خفض غرامة.

3 غسل الباذنجان الأبيض، وقطع الغيار الفرن.

4 الأضلاع الغيار وعاء يغلي غسل.

5 يغلي الساخنة، ووضع القليل من الزيت، لينة، وجاهزة للاستخدام بعد القادم Guochao الباذنجان.

هناك 6 النفط قاعدة وعاء ويحرك ضلع الخنزير تقلى في وعاء.

شو جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية عاء أضلاعه 7 إلى ذهب على الأقل، وتصب في النبيذ.

8 بعد صب الخمر في المتطايرة يقلب رائحة، وسكب الفلفل الحار والثوم والزنجبيل ومقلي.

بعد 9 صب الفلفل، والزنجبيل، والثوم مقلي، وتصب صلصة الصويا وصلصة المحار ولون موحد.

بعد 10 المخلوطة مع القليل من الماء ليغلي، وضعت جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى الباذنجان لينة، ويستمر في الغليان السكر.

11 في الملح، نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا، والباذنجان، والنشا رشاقته الماء لعصير كثيف إلى الحساء.