المكونات
خروف
300G
ملفوف
500G
طحين
500G
سواغ كمية النفط كمية كمية من الملح والبصل الأخضر وصلصة الصويا، والفطر كمية الزنجبيل 6 نصف البصل والفلفل حسب الذوق
فطائر محشوة لحم الضأن ممارسة الملفوف 1 أطباق من الطحين والحواف، والوجوه مع إضافة الماء البارد. بعد الوجه و، وضعت في منطقة الجزاء، والعجين
2 المكونات الملفوف
3 البصل، مقطعة إلى قطع صغيرة لفترة من الوقت
4 يغسل الملفوف والفطر و
بعد خمسة الماء ليغلي، والملفوف المسلوق، بالمناسبة الفطر المغلي أيضا، 1 كغم من الخضار لا تبدو، كم من الماء المغلي لا
6 الماء المغلي جيدة الملفوف المفروم
7 الفطر المفروم
8 البصل الأخضر والبصل الأخضر قطع
9 الزنجبيل
10 وبطبيعة الحال، لدينا خروف المكون الرئيسي، المفروم أيضا بسكين
11 حسنا، بدأت مزيج الزلابية، وطرح ضجة الضأن في اتجاه عقارب الساعة أو عكس الاتجاه، وإذا كانت اللحوم الجافة جدا، ويمكنك صب ببطء القليل من الماء عند هذا المزيج، ثم صب المفروم والبصل الأخضر والزنجبيل، صب قليلا واستمر التحريك في نفس الاتجاه صلصة
12 المفروم الملفوف والبصل والفطر واستمر في التحريك
13 وأخيرا في الملح والزيت، ويمكن أيضا إضافة بعض الفلفل، طازجة ذكر
14 الزلابية عمله
استيقظ 15 هذه المرة وجها حسنا، فتحه الزلابية
16 الزلابية بداية ~ ~
17 لف زلابية 18 الزلابية المغلي، وأقل ووضع بعض الماء والملح، لتجنب كسر الزلابية طبخ. بعد الماء يغلي، يضاف الماء البارد ثلاث مرات، والزلابية المطبوخة
19 المطبوخة -
