المكونات

 

خروف

 

250G

 

 البصل النفط الجزر كمية المساعد كمية الملح مقدار المبلغ، الفلفل مسحوق كمية الدجاج

 1 يقلى لحم الضأن ممارسة إزالتها من لحم الضأن لحم الضأن

2 الفلفل الأخضر مكعبات

3 البصل أجاد، وقطع الجزر إلى قطع صغيرة

4 وعاء يحمى الزيت

بعد 5 الزيت الساخن البصل ضجة البخور إليها

6 البصل اللون بعد في القلي من لحم الضأن 2 دقيقة

7 الجزر ثم والفلفل في وعاء مع ضجة 1-2 دقائق، إضافة الملح والتوابل الدجاج لعموم قبل