غسل أجنحة الدجاج، واستنزاف المياه، وضعت في صلصة وعاء كبير سوكيياكي وصلصة الصويا والفلفل الأبيض ما يون، 24 ساعة في الثلاجة منقع لذيذ
في الجزء الأول من الزهر وعاء من الحديد مع رقائق الألومنيوم مغطاة محمية بشكل جيد (ملاحظة 1)، ثم وضع إطار من الصلب المقاوم للصدأ (ملاحظة 2)
ثم أدليت به نسختين من الدجاج، النسخة الأولى في إطار من الصلب المقاوم للصدأ، بالإضافة إلى طبقة من رقائق الألومنيوم، ثم طبقة من الخبز ورقة ووضع الدجاج على الخبز ورقة، وتغطية وعاء الشواء
هذا الإصدار من رطوبة الدجاج المشوي (نصف نوعا ما Zhengkao فو)، ولا لون، لكنه يشعر دائما الدجاج منقع أي اتصال مباشر مع إطار من الصلب المقاوم للصدأ بدا بصحة جيدة نسبيا
النسخة الثانية هو الدجاج المشوي مباشر على إطار الفولاذ المقاوم للصدأ، وهذا هو، واحباط Xianpu في الجزء السفلي من الحديد الزهر عموم وإطار من الصلب المقاوم للصدأ، ومرة أخرى هو والدجاج (نفس لديها لتغطية وعاء الفرن تأثير، لاحظ 3). نفس العملية من وقت لآخر لفتح غطاء فرشاة زبدة اللون، ويستمر 40 دقيقة على دراية، إذا كنت تريد المزيد من لون والجلد الجاف تفحم أكثر من ذلك بقليل، يمكنك خبز 1 ساعة، ويخبز 80 دقيقة
هذا الأسلوب هو اللون المحمص نسبيا، والجلد هناك ما هو أكثر لتناول الطعام المشوي الشعور، ولكن ليس عالية بما فيه الكفاية كيس رقائق قليلا بالتنقيط صلصة في قضية منقط عموم أحرقت، ينقع في الماء ليلة وضحاها بعد أفضل إضافة القليل من الدقيق لا يزال صقل المعلومات
