كارب الحشائش
500G
سواغ كمية النفط كمية كمية الملح مخلل الثوم الفلفل البذور كمية كمية كمية كمية كمية النبيذ الزنجبيل والفلفل الأبيض مخلل الملفوف مطهو ببطء نهج الأسماك 1 العشب قطع الكارب إلى قطع 2 إعداد مخلل الملفوف والفلفل الأحمر المجفف، شرائح الثوم، والزنجبيل تمزيقه 3 حرارة المقلاة حتى تفوح رائحته المجفف الفلفل الأحمر والزنجبيل وبذور الثوم 4 شريحة لحم تحت المقلية 5 المقلية قليلا على كلا الجانبين، مع ملعقة لتحريك حساء لحم، مخلل الملفوف مع المقلية في 6 إضافة الملح 7 النبيذ الطبخ 8 المياه إضافة يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ختمها 9 بعد 10 دقيقة 10 فتح الغطاء، ويرش قليلا من الفلفل 11 شنغ إلى التمتع