كعكة على البخار - الطعام الصيني

الأرز والدقيق 170 غ نشاء الذرة 25 غراما التابيوكا الدقيق 50 غرام من السكر 175 غ ورقة من الماء 750 غرام
  • 1. طحين الأرز، الذرة، التابيوكا وضعها مع وعاء كبير احتدت 350 غرام من الماء في الطين موحدة

  • تم صب 2. 400 غرام المتبقية من الماء في وعاء، وشراب السكر يضاف ويقلى تنصهر

  • يسكب 3. شراب في الجانب الانزلاق إلى أسفل بينما التحريك

  • زلة 4. السكر منخول

  • الصف الكأس في الباخرة

  • 6. الطين الماء المغلي في وعاء من السكر

  • 7. البخار لمدة 15 دقيقة

  • 8. تبخير عموم، والسماح لتبرد التمتع تجريد