1. غسل كمية موقف جلد الخنزير

2. وعاء من الماء البارد، وطرح بعض نبيذ الأرز، ويطهى حتى الأسماك شفافة المقلية جلد الخنزير على الماء البارد

3. انقر فوق معالجة جلد الخنزير، لإزالة الدهون الزائدة، والجلد مع ما Daogua ونظيفة

4. جميع الخنازير شرائح رقيقة بديلة

قطع جلد الخنزير جيدة ومن ثم غسلها مرة أخرى

6. في طنجرة الضغط، ووضع كمية مناسبة من الزنجبيل والبصل والقرفة والينسون، أوراق الغار والماء. SAIC، حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة مدة 30 دقيقة

7. جلد الخنزير وقت الطهي والجزر كمية إعداد، والاستعداد المطبوخة

8. الطبخ الوقت جلد الخنزير، واثارة لإعداد عصير وعاء، لا مباشرة في الثلاجة طازجة (المادي: الثوم، والبصل الأخضر، معجون الفول، صلصة الصويا والخل وسلطة، والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر والماء والنفط)

بعد الضغط، لمواصلة فتح 9. يترك على نار خفيفة مثل طنجرة ضغط، والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، وكمية صلصة الصويا. الجزر مضيفا يغلي مرة أخرى، ثم طهي جلد الخنزير.

10 في وعاء، والسماح لتبرد، ساعة واحدة في الثلاجة، بدوره المحافظة، مع الطعام، وهي مأخوذة

11. تخفيضات تنته فليب

12. Zhuangpan

13. صب عصير بارد، يمكنك البدء في تناول الطعام. ملاحظة: عندما تكون درجة الحرارة أكثر من 10 درجة، وسهلة الذوبان، يرجى أكل في أقرب وقت ممكن.