مكونات

الملفوف الصيني

500 جرام

الملحقات: زيت ، ملح ، بصل أخضر ، صلصة الصويا ، خل ، خل

كيفية صنع الملفوف المطبوخ في المنزل 1 اغسل الملفوف ، وصفي الماء ، وقطع إلى أشلاء.

2 بصل أخضر مفروم

3 صب كمية مناسبة من الزيت في القدر ، وقلي الفلفل الحار والبصل الأخضر

4 يضاف الكرنب ويقلب حتى يتكسر ويضاف بعض الملح حسب الرغبة

5 أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا حسب الرغبة

6 يُسكب القليل من الخل القديم قبل التقديم ويُقلب بالتساوي.