المكونات

 

الباذنجان الأبيض

 

2

 

لحم

 

1 وعاء صغير

 

 كمية زيت الثوم الاكسسوارات السلط 22 ملعقة طعام صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 1 الكراث مغرفة

 صلصة اللحم المفروم ممارسة الباذنجان 1 المواد الخام جاهزة.

وينقسم 2 إلى أربعة ونصف ثم قطع الباذنجان قطاع استطال، واحدة من نهاية الانتباه بعدم قطع.

3 سيتم وضعها في قطع جيدة الباذنجان هش، والملح مزيج المحفوظة جيدا في البداية.

بعد صب الماء الباذنجان الحفاظ 4، المايكرويف يمكن أن تقوم النار عالية لمدة 5 دقائق.

5 ووك بارد النفط في اللحم المفروم إلى المقلي.

6 ثوم مفروم بعد إضافة كمية مناسبة من اللون في حتى تفوح رائحته مقلية.

7 بعد إضافة بضعة المقلي طبخ كمية مناسبة من النبيذ.

بعد إضافة كمية مناسبة من 8 القلي عدد قليل من صلصة الصويا المقلي.

9 تم إضافة كمية مناسبة من الماء، يترك على نار خفيفة مدة دقيقتين.

10 بعد إضافة كمية مناسبة من الملح والفلفل وثيقة النار الكثيف لاطلاق النار قبالة؛

11 سيلعب طهي شرائح الباذنجان وضعها في طبق.

12 ثم سكب صلصة اللحم المفروم أعد على سطح الباذنجان ويرش مع البصل الأخضر مكعبات صغيرة يمكن أن يكون.

13 من الجداول.