المكونات

 

خيار

 

200G

 

فطر

 

250G

 

لحم خنزير

 

50G

 

 1/2 ملعقة صغيرة من مواد صلصة الصويا والملح 1 ملعقة شاي فلفل 1 ملعقة كبيرة من النشا مقدار من الماء 1/2 ملعقة شاي الدجاج البصل الأخضر الخضار كمية زيت الثوم 10G 5G

 1 خيار الفطر المقلي الممارسة قبل 2-3 ساعات شعر الفطر بالماء الدافئ جيدا، ثم إزالة عنيق، ممزقة إلى قطع صغيرة توضع في لوحة الظهر.

2 الخيار قطع الماس، وقطع لحم الخنزير لحم الخنزير والبصل المفروم والثوم المفروم الغيار.

3 وعاء، وعاء من النفط، في الزيت الساخن إلى البصل بعد ضجة 7 لحم الخنزير.

4 فقاعة جيدة ثم توضع ضجة الفطريات.

5 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من شرائح الخيار الخضراء والتوابل وصلصة الصويا في الملح والبهارات والدجاج وملء كمية صغيرة من الماء في المقلاة قبل Linru النشا مائي عموم الثوم.