يحب ابني تناول الأرز منذ أن كان طفلاً ، وخلال أربع سنوات في الخارج ، نادرًا ما أزرع أنا وزوجي على البخار أرزًا. وعاد ابني مؤخرًا ولا يزال الطهي معكرونة بشكل أساسي. أثار ابنه احتجاجًا ، واشترى أرز الياسمين التايلاندي من كنز معين وقال إنه كان يستخدم هذه العلامة التجارية دائمًا في أستراليا وكان معتادًا عليها. استيقظت في الخامسة صباح اليوم لطهي الأرز لابني الأرز التايلاندي كوب صلصة المحار 1 مغرفة خضروات بيض طائرة السمان 3 زيت السمسم نصف ملعقة صلصة الصويا الطازجة ملعقة السكر نصف ملعقة سجق أحمر منزلي الصنع نصف الجذر
اشترى الأرز التايلاندي من قبل الابن
نسبة الأرز إلى الماء: 1: 1.5
استخدمت قدرًا كهربائيًا صغيرًا مع وعاء أرز كبير بداخله ، تم تعديل الوقت لمدة 40 دقيقة
قطع الامعاء
لضبط الصلصة ، ملعقة من صلصة المحار ، ملعقة من النكهة الطازجة ، نصف ملعقة من زيت السمسم ، ملعقتان من الماء النقي ، نصف ملعقة من السكر
عندما ينضج الأرز ، ضعي السجق الأحمر وبيض السمان والخضروات عليه واستمري في التبخير لمدة 10 دقائق.
نسكب الصلصة المحضرة في الأرز
غطيه واستمري في الغليان لمدة دقيقتين
وعاء من أرز claypot المعطر خارج
