انقع الأرز قبل 30-40 دقيقة مقدمًا

وفقًا لـ 1: 1.5 نسبة الأرز إلى الماء أضيفي القليل من زيت الزيتون وقلبي

بعد تشغيل الحريق ، قم بتحويله إلى حريق صغير عندما يجف الماء إلى 80 انشر طبقة من الزنجبيل #نصائح: صب زيت الزيتون على الحواف لزيادة قاع الإناء

اغسل الخضروات أثناء طهي الأرز ، ورش القليل من الملح وزيت الزيتون لحرق الماء. لا تقضي وقتًا طويلاً ، وستشعر بالملل بعد ذلك.

عندما يصبح الأرز مرطبًا تقريبًا ، انشر طبقة من شرائح النقانق والخضروات المقطعة وبيضة واحدة. قبل السجق ، قمت ببخها في قدر بخاري. من الأفضل تقطيعها ، وإلا فإن بعض الأطفال وكبار السن ليس من السهل عضهم.

تحضير البصل الأخضر ، الصلصة: حسب النسبة صلصة الصويا: صلصة الصويا: زيت السمسم: السكر: الماء 3: 2: 0.5: 0.5: 3

يُسكب الصلصة ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة ، يُرش البصل الأخضر من القدر