1. إعداد المكونات: خبز الطحين 210 غرام، 130 غرام من الحليب، و 15 غرام من السكر، 3 غرام من الخميرة. جميع المواد وزنه.
2 لتشكيل العجين، والتدقيق الاغطية البلاستيكية لتغطية ثلاث إلى أربع مرات أكبر.
حوالي 3 إلى حوالي 3 ساعات، وهو العازلة للحالة جيدة.
4. الرئيسية العجين: الطحين عالية الغلوتين 90 غراما و 10 غراما من مسحوق الحليب، 1 غرام من الخميرة، و 35 غرام من السكر، و 3 غرامات من الملح، 1 بيضة، و 30 غراما من الحليب، 45 غراما من الزبدة. جميع المواد وزنه.
5 باستثناء الزبدة، منغمسين في كل التين 4 و كل حوض المواد.
6. FIG 3 جيدة ثم تثبيتهم تمزيق العجين معا في الحوض.
7 لتشكيل العجين.
8 ومن ثم الى زبدة.
9. فرك ببطء الزبدة في ذلك.
10. ثم فرك.
11. تغلب عليه، لا بيت القصيد من لوحة عليها.
12. القفاز حتى الفيلم.
13. تشكيل مرة أخرى العجين.
14. مقسمة بالتساوي إلى 10 وكلاء من الباطن.
15. بعثة مدينة عجينة ناعمة باليد. (هذه الخطوة هو الفيديو المنزلية الصغيرة، يمكننا أن ننظر إلى الطريقة الحشد.)
16. الغطاء وترك الباقي لمدة 20 دقيقة.
17. فرك اليد شرائح.
18. اللسان النمو لفة.
19. نهاية الجزء السفلي من الهريس، واغلاق جيدة المستقبل.
20. الخوخ المربى في الجزء العلوي من الصفحة الرئيسية لبلدي لديه صنع المربى وصفات والخوخ، ويتطلب القليل من الأصدقاء يمكن أن تذهب الحشد.
21. اغلاق بالتالي مطوية، طوى الرأس.
22. وأخيرا أغلقت لفة نقرة.
23. كل رمز ووضعها في وعاء.
وضعت في وعاء أسفل 24. المياه، والحفاظ على الرطوبة ودرجة الحرارة، إلى أعلى عموم غطاء باب الفرن لمدة الدهون، حوالي 30 دقيقة، إلى التدقيق ضعف كبير.
وأضاف السمسم الأسود الغيار 25. إعداد صفار البيض السائلة.
وتثبيتهم 26. هذا مثل بعد 30 دقيقة، وجميعهم يعانون من زيادة الوزن.
27. السمسم نحى مع حل صفار البيض.
28. الحريق فرن وصولا الى 160 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة.
29. لآخر، خبز، لينة جدا
30. FIG في النهائي
31. كسر، وبصرف النظر نظرة، لذيذ لا يمكن أن تتوقف.