1. بالإضافة إلى زيت الذرة المكونات المكونات، كل تتزاحم في سلسة صانع العجين والخبز، وأضيف بعد ذلك يستمر العجن زيت الذرة 29 دقيقة

2. هذه المرة الزبيب مع الماء الساخن، استنزاف المياه

3.20 دقيقة، واتخاذ مجموعة صغيرة من العجين يمكن أن تمتد يد الأفلام

4. إضافة الزبيب والكشمش وواصل العجن حتى العجين مختلطة

5. إعداد نقطة كبيرة الحاويات، وزيت الذرة قليلا فرشاة

6. إزالة العجين، في وعاء، وختم التخمير إلى أكثر من ضعف (الصيف الثلاجة التخمير)

7. إعداد 6 عاء صغير، وانتشار تجف بالتساوي الدقيق قليلا الغيار

8. إزالة المخمرة العجين، بعد الغاز العادم والتنصت، ومقسمة إلى ستة أجزاء متساوية

9. العجين ثم مطوية ثلاث مرات، ثم تقريب، اسكت في وعاء الأساس جيدة المسح، وختم التخمير إلى أكثر من الضعف

10. إزالة سكب رقة عموم يتأهل بخفة على معبدة، بسكين حاد رسم نمط المفضلة لديهم (في حين فرن التسخين إلى 200 درجة 10 دقيقة)

11. الوسط في مسخن الفرن، 180 درجة خبز 20 دقيقة

في وقت لاحق 12.20 دقيقة، مع رش رذاذ من الماء، وواصل الخبز لمدة 10 دقيقة

13. FIG انتهى