المكونات

 

يطلق النار الدخان

 

300G

 

لحم خنزير

 

100G

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

20G

 

 سواغ الكرفس الجزرة 100G 10G 5G الثوم ملح MSG 2G 1G 1G الصويا 1ML أجل الفلفل الحار 10ML 5G

 ممارسة التبغ براعم الخيزران الدخان من لحم الخنزير جيدة نقع بين عشية وضحاها.

غارقة 2 براعم التبغ والتنظيف، وكبار سكين ورقة.

3 الجزر Piqie سي.

قطع 4 الكرفس إلى أقسام.

5 دينغ لقص المجفف الفلفل الحار والثوم المفروم.

قطع لحم الخنزير 6 سلك سميك.

قطع 7 اللحوم إلى خيوط موحدة.

8 ووك الزيت الساخن، قليل من الملح لحم الخنزير خيوط اثارة ضجة فائض من النفط، النفط الأرز (بورما) الطبخ تبرز.

9 Xiguo يعيد النفط إلى براعم التبغ اثارة.

إضافة لحم الخنزير سلك 10 والفلفل الحار والثوم والملح وصلصة الصويا ويقلب جيدا.

11 إضافة الماء ويطهى حتى الحساء Tangnong.

معبأة 12 المقلية براعم التبغ في وعاء.

13 Xiguo الزيت الساخن، والحرير الخالية من الدهون المقلية.

14 في القلي بعض الجزر.

15 إضافة رش الماء يغلي الكرفس والفلفل وضعت ويقلب جيدا.

16 الجزر المقلية يطلق النار على لحم الخنزير لتغطية الدخان.