1. نقع لحم الخنزير المقدد أولاً ، وعادة ما نقعه لمدة ساعة تقريبًا. إذا كانت طويلة جدًا ، فلن يكون هناك طعم. ثم شريحة ، عشوائية كبيرة وصغيرة.

2. قم بقياس 3 أكواب من الأرز.

3. يغسل ويقطع الخضار ويوضع جانبا.

4. ضع الزيت في القدر ، افتح النار وقلب اللحم المقدد على القلي ، أضف بعض نبيذ الطبخ ، انتظر حتى يتغير لون لحم الخنزير المقدد ثم أضف الخضار الخضراء للقلي معًا. ثم يسكب الأرز في القدر ويخلط جيداً. لا حاجة للملح ، ملوحة لحم الخنزير المقدد كافية.

5. بعد الخلط ، ضعه في قدر الأرز ، أضف الماء ، انتبه! ! ! النقطة قادمة ، الماء في طنجرة الأرز لا يمكن أن يتجاوز العداد ، فقط دافق! إذا كان هناك الكثير من الماء ، فستظل الخضروات تخرج أثناء عملية الطهي ، وسيكون الأرز رطبًا جدًا. ثم اضغط على زر الطهي.

6. إن الأرز خارج الوعاء ، مع جميع الألوان والنكهات ، لذلك يجب أن يؤكل وهو ساخن!

7. التقليد في عائلتنا هو طهي الأرز بعد الطهي ، وتخفيف الأرز ، وخلطه بملعقة من شحم الخنزير ، ثم وضعه في وعاء ، ويمكن لأولئك الذين لا يحبون الخردل تخطي هذه الخطوة وتناولها مباشرة. الأرز النباتي الممزوج بالشحم لامع والأرز النباتي عطرة واللحوم عطرة والدهن عطرة