"لحم الخنزير المشوي متبل بصلصة لحم الخنزير المشوي Lee Kum Kee. وله لون أحمر فاتح ولحوم طرية طرية وطبق على الطراز الكانتوني لذيذ جدًا. لا تريد الطبخ عند الظهر ، فقط قم بعمل هذا الطبق. " مكونات
- لحم الخنزير 500 جرام
- صلصة الباربكيو ثلاث ملاعق كبيرة
- نبيذ الطبخ ملعقة
- عسل ملعقة
مستلزمات
- حلو المذاق
- تحميص براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 اغسل لحم الخنزير. -
2 أضيفي صلصة شار سيو وطبخ النبيذ والعسل بشكل منفصل واخلطيهم جيدًا. -
3 يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في وعاء متبل بالثلاجة لجعل مذاق اللحم أكثر لذة. -
4 أزيلي لحم الخنزير واستخدمي الفرشاة لنشر صلصة شارو والعسل. -
5 سخني الفرن مسبقًا ، واخبزي لمدة 15 دقيقة عند 220 درجة حرارة عالية ومنخفضة. ضع لحم الخنزير على شبكة الشوي ، وضع صينية شوي تحت الشبكة لمنع تساقط الشحوم في الفرن. -
بعد 615 دقيقة ، أخرجي طبق سيو وقم بقلبه وافركيه بصلصة تشار وسيو وطبقة من العسل واستمري في الخبز لمدة 15 دقيقة. -
7 قطع لحم الخنزير المشوي إلى قطع.
نصائح
يمكنك تتبيل لحم الخنزير المشوي لليلة واحدة مقدمًا لجعله أكثر لذة.
