الكيمتشي - الطعام الصيني

 المكونات

 

الملفوف الصيني

 

1

 

 اكسسوارات الملح 100G الفلفل الأحمر 300G الكمثرى 1 تفاحة 1 جزرة 1 الثوم والزنجبيل 50G 50G السكر 4

 الفلفل الأحمر حار الملفوف ممارسة 1 المجففة غسل وجافة

2 الفلفل مقطعة إلى قطع صغيرة

3 في الخلاط مفروم

4 الفلفل جيدة الأجر في وعاء

5 الثوم، والوقوف مقشر

6 الثوم والزنجبيل المفروم سكب في الخلاط، وتصب في وعاء

7 الكمثرى، التفاح، الجزر، على التوالي، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة، وأيضا في الخلاط وتخلط جيدا

8 وهريس الفواكه الفلفل، جنبا إلى جنب مختلطة الثوم والملح إضافة

9 يغسل الملفوف والمملحة مع حوالي 10 ساعة، I نقع الليل

10 الملفوف منقع، وشطف جيدا مع واضحة

11 صلصة الفلفل الحار وضع بالتساوي على الملفوف

بعد 12 المسح جيدة، والملفوف نشمر

13 وضعت في هش، اليوم أو المسببة للاحتباس الحراري المقبل، ثم في الثلاجة، حوالي ثلاثة أيام يمكنك أن تأكل