المكونات
لحم الخنزير الكوع
250 غرام
طحين
300 غرام
اكسسوارات كمية من البصل والزنجبيل صلصة مقدار ملعقة فول الصويا 1/4 ملعقة شاي صلصة المحار والنبيذ الطبخ 2 ملعقة شاي ملح الطعام النفط الى الذوق 2 ملعقة شاي صلصة الصويا، ومبلغ ثلاثة عشر مسحوق 2 ملعقة شاي فلفل كمية المياه طهي بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة من الماء، 3 غ خميرة
1 حزمة من الممارسات المقلية إعداد الطعام
بعد اثارة 2 الخنزير اللحوم حشو الكوع، ويضاف الماء والفلفل مع التقليب في اتجاه عقارب الساعة لسحب وزنه.
وأضيف اللحوم ضجة 3 الزنجبيل المفروم.
صلصة الصويا 4 إضافة، صلصة الصويا، صلصة المحار والطبخ مزيج النبيذ جيدا، وتوضع في الثلاجة.
5 الخميرة والدقيق والماء ويعجن العجين، في حقيبة جديدة مختومة إلى انخفاض درجة حرارة الثلاجة التخمير.
6 في صباح اليوم التالي العجين المخمر هو جيد، مقسمة بالتساوي إلى عدة أجزاء.
7 التزود بالوقود لحوم الخنازير، والبهارات والملح والبصل ضجة.
8 حقيبة في الكعك تثبيتهم لمدة 20 دقيقة.
9 عاء من النفط، إلى الكعك والأصفر فحم الكوك أسفل قذيفة الكعك تشكيل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
10 في الماء، والكعك المركزية المغمورة، تغطية غطاء.
11 تقلى تجف المياه، إضافة قليل من الزيت المقلي قليلا، رش قليلا المفروم والبصل الأخضر المطبوخ في الكعك السمسم والقومية.
