تخطي المحتوى المكونات
- لحم خنزير كمية مناسبة
- الثوم المعمر كمية مناسبة
إكسسوارات
- بيض 1
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- مملح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- غسلها 1 الكراث المفروم ولحم الخنزير المفروم الجبل، وكلا من المواد في وعاء، والبيض المكالمة.
- 2 بضع قطرات من زيت السمسم لخلط قليلا، بالإضافة إلى كمية من الملح، البهارات، صلصة الصويا يقلب اتجاه على طول، ويتم تعبئة.
- 3 الطحين والماء في سلاسة العجين، يستيقظ 10 دقيقة.
- 4 العجين داخل صغيرة وكيل فرعي.
- 5 تتوغل في أصغر زلابية الجلد دون وكيل.
- 6 لحزمة الزلابية.
- 7 بالإضافة إلى وعاء من الماء ليغلي، إضافة الزلابية يغلي. متوسط نسخ في الجزء السفلي من وعاء لمنع الالتصاق.
- وضعت 8 الزلابية المغلي من ليك الماء البارد أكثر من ذلك.
- 9 الزلابية واستنزاف.
- الشواية صب عموم النفط 10، بلطف إلى الزلابية جعلت صغيرة، والغطاء ويجيش لمدة دقيقة واحدة.
- 11 تقلى على الجانبين إلى اللون الأصفر.
- 12 الانتهاء.