المكونات

 

طماطم

 

3

 

لحم بقر

 

100 غرام

 

زنجبيل

 

6

 

 اكسسوارات 2 غرام من لحم البقر الملح حساء 50 غ

 الطماطم مطهي والطماطم لحوم البقر، مقشر ومقطعة إلى مكعبات 1 ممارسة الغيار

2 طهي قطع اللحم البقري إلى شرائح، والزنجبيل المفروم

3 الزنجبيل مقلي عموم

القلي المطبوخ لحم البقر إلى 4 قطع

(5) وكمية من الملح تضاف الطماطم شرائح اثارة

6 إضافة كمية مناسبة من الماء (أضفت عصير لحوم البقر مباشرة) يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة على نار هادئة حتى هيئة لينة يمكن الطماطم

انتهى 7