الشيفون الكعك - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

5

 

السكر 1

 

60G

 

الزيوت النباتية

 

40G

 

حليب

 

40G

 

حبيبات السكر 2

 

20G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

85G

 

 بضع قطرات من عصير الليمون الملحقات

 الشيفون الكعك الجاهز للتعامل 1 خالية من النفط أحواض المياه، صفار البيض ومنفصل

وأضاف 2 صفار البيض 20 غراما من السكر، وإثارة

3 إضافة الزيوت النباتية والحليب، وإثارة

4 فرزت الدقيق

5 يقلب الخليط صفار البيض، لا تدع الخليط من الأوتار

تمت إضافة 6 البروتين بضع قطرات من عصير الليمون، ويضاف 60 غرام من السكر في ثلاثة أجزاء، يتم إرسالها إلى الدولة الصلبة

تم إضافة 7 إلى اتخاذ واحد الثالث من مرنغ إلى صفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد

8 ثم تراجعت ثلثي مرنغ المتبقية في

9 وظهر من الجزء السفلي من الاختلاط على defoaming تجنب

و10 الخليط اتهم حقيبة الأنابيب، دفعت ورقة الكأس

11 في مسخن 150 درجة فرن متوسطة 40 دقيقة (اعتمادا على قرارات الفرن نفسه)

إزالة والسماح لتبرد إلى 12