المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
181g
أدنى من الغلوتين الطحين
50G
رو
38g و
الخميرة الجافة
الجيل الثالث 3G
حبيبات السكر
40G
ملح
الجيل الثالث 3G
مسحوق الحليب
10G
البيض كله
25G
ماء
105G
زبدة
25G
سواغ الذرة سلطة خلع الملابس 20G 20G 15G لحم الخنزير فرشاة قليلا البيض
ممارسة لحم الخنزير الذرة حزمة الطوق 1 حساء الأولى الأنواع: إعداد عالية الغلوتين دقيق 40G.
2 في الدقيق 40G الماء المغلي.
3 مزيج كامل.
4 مغطاة بالبلاستيك، والسماح لتبرد قبل الاستعمال، والتبريد ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
5 حبات الذرة، ولحم الخنزير سلطة خلع الملابس، والمختلط للاستخدام.
تم سكب 6 البيض كله والماء في محمصة برميل والسكر والملح وضعت في الزاوية.
مساحيق و 7 في أنواع مختلفة من الحساء.
الخميرة الجافة إلى السطح 8، إلى صانع الخبز، وبرنامج الجانب المحدد.
9 بعد نهاية البرنامج والوجه، الزبدة إضافة والاستمرار في مواجهة البرنامج.
تتم إزالة (10) والعجين من صانع الخبز، وتصل جولة في وعاء. مغطاة تتشبث فيلم 11، التخمير درجة حرارة الغرفة إلى أكبر 2 مرات.
12 إزالة العجين، وتسطيح غاز العادم.
وتنقسم 13 إلى ثمانية أجزاء، كل حوالي 60 غراما، وفرك غطاء مستدير وترك الباقي لمدة 15 دقيقة.
14 لفة العجين داخل شكل بيضاوي.
بعد 15 لفة رأسا على عقب قاعدة رقيقة طويلة.
16 تدحرجت من أعلى إلى أسفل.
17 معسر واجهة.
18 فرك إلى شرائح.
19 الشعرية تجعل عقدة واحدة فضفاضة.
20 ثم قم بإدراج دائرة طويلة.
قرصة نهايات ال 21، لترك حفرة صغيرة في الوسط، لم يكن مزدحما تماما معا.
صف الشعرية 22 في الفرن، وضعت الحارة والرطبة لتخمير النهائي.
23 نهاية التخمير، سطح فرشاة البيض، وهو مبلغ التفريغ وسيط للسلطة الذرة ولحم الخنزير حشو.
24 في مسخن الفرن على 180 درجة، والمتوسطة، العلوي والسفلي النار، خبز لمدة 15 دقيقة.
