كيك رول بان كيك - الطعام الصيني

دقيق عادي 1500 جرام من الأرز اللزج 750 جرام من الأرز العصاري كمية صغيرة من الطعام العصاري التمر الأحمر كمية مناسبة من الطعام العصاري الأرز الفول السوداني كمية مناسبة من الطعام العصاري الزبيب كمية مناسبة من السكر البني معتدل الطعام العصاري السكر الأبيض معتدل النضرة
  • 1. يحرق الدقيق بالماء المغلي ويخلط جيدا ، يعجن في العجين.

  • 2. تصنع العجينة من مكونات صغيرة ، ثم تدحرج إلى كعكة مستديرة بسمك حوالي 3 مم وقطرها حوالي 100 مم.

  • 3. أضف الزيت إلى القدر (عادة ما أستخدم زيت بذور اللفت) ، وقم بتسخينه ، أضف المعكرونة واقليه حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين.

  • 4. إزالة الفطائر المقلية.

  • 5. اغسل الأرز والأرز اللزج ، وضعه في طنجرة الأرز الكهربائية ، وضع التمر الأحمر المغسول والمنقع ، الزبيب ، الفول السوداني في الأعلى ، أضف الماء حوالي 3 إلى 5 سم فوق الأرز ، وقم بطهيه بطريقة طهي الأرز مصنوعة من كعك الأرز. بعد طهي كعك الأرز ، أضف الكمية المناسبة من السكر البني والسكر الأبيض.

  • 6. قلب كعك الأرز مع عيدان تناول الطعام.

  • 7. افرد كعكة الأرز على فطيرة.

  • 8. اطوِ البانكيك قليلاً إلى نصفين وضعه في المقلاة.

  • 9. يتم عمل كعكة حلوة لذيذة ولذيذة.