1. قشر اليقطين وانقع التمر الأحمر والزنبق.

2. شرائح اليقطين مرتبة على طبق.

3. اطبخي في القدر لمدة 10 دقائق.

4. صب حساء اليقطين على البخار مرة أخرى في القدر وأضف نفس الكمية من الماء.

5. بعد الغليان ، أضيفي نشا الماء ليغلي المرق الشفاف.

6. النودلز جاهزة للاستهلاك.