كرنب و شرحات البيض - الطعام الصيني

عجينة اللحم 50 جرام بيض 1 جرام من دقيق الطعام 1 كوب قياس الملفوف 1 جرام من كمية زيت الطعام من كمية الملح من كمية البصل الأخضر المفروم من صلصة الصويا كمية مناسبة
  • 1. عدد قليل من أوراق الملفوف تكفي.

  • 2. أضف كمية مناسبة من الماء إلى الوعاء وقم بتسخينه ، ثم قم بغلي أوراق الكرنب المغسولة.

  • 3. ضعي الملفوف المسلوق في الماء البارد ودعيه يبرد.

  • 4. الملفوف المفروم.

  • 5. يخنة اللحم في مهروس ، ويضاف البيض والبصل الأخضر وصلصة الصويا والملح ويقلب جيدا.

  • 6. أضف 1 كوب من الطحين ، ثم أضف كمية مناسبة من الماء البارد ، واخلط جيدا.

  • 7. قلب الخليط بالتساوي واتركه لمدة 5 دقائق.

  • 8. أضف كمية مناسبة من الزيت إلى المقلاة ، صب الخليط وانتشر بالتساوي.

  • 9. قم بتشغيل جانب واحد ثم اقلبه لجعل الجانب الآخر.

  • 10. الكعك المخبوز لذيذ مع بعض تتبيلة السلطة.

  • 11. انظر إن استطعت!