1. دقيق الشوفان هو دقيق الشوفان الجاهز للأكل بدون أي طعم اشتريته لفقدان الوزن. يمكنك استخدام ماركات أخرى من دقيق الشوفان طالما أنه ليس له طعم ولا يحتوي على الفواكه والخضروات المجففة. (الفاكهة المجففة غنية بالسكر. انه جيد). 2. زيت جوز الهند جيد لفرو الحيوانات الأليفة ويمكن أن يجعل المعطف أكثر لمعانًا ، لكن زيت جوز الهند سهل التخثر في الشتاء. إذا لم يكن لديك زيت جوز الهند في المنزل ، يمكنك استخدام الزيت النباتي بدلاً من ذلك.

فرم الروبيان بفرم ، فمن الأفضل استخدام آلة طهي لجعل معجون الروبيان ، بحيث يسهل قطع الخطوة الأخيرة. (أنا كسول ، لقد فرمت للتو بسكين)

يمكن استخدام دقيق الشوفان في شكل مسحوق. إذا تم استخدامه مباشرة ، يجب أن يتم تقطيع الروبيان إلى طين أو أن العديد من الجسيمات ستجعل الخطوات اللاحقة ليست سهلة للغاية.

كما ذكرنا سابقًا ، يميل زيت جوز الهند إلى التخثر في الشتاء. يمكنك حفر زيت جوز الهند في وعاء مثلي ، ثم وضع وعاء كبير في الماء المغلي (لاحظ أن هو ماء مغلي) لتكبير الوعاء بزيت جوز الهند في الوعاء لتحقيق الغرض من ذوبان زيت جوز الهند. (امزج أثناء التقليب ، اجعله أسرع)

اسكب معجون الروبيان ، سائل البيض (liquid سائل بيض كامل) ، مسحوق حليب الماعز ، زيت جوز الهند ، مسحوق الشوفان في الوعاء واخلطهم جيدًا. (أستخدم ملعقة سيليكون للتحريك)

في هذا الوقت ، تكون العجينة رطبة نسبيًا ، أضف كمية مناسبة من الدقيق (يمكن استخدام دقيق عالي الغلوتين / قليل الغلوتين) واستمر في الخلط.يجب سكب الدقيق بكميات صغيرة لتجنب الكثير من العجين في وقت واحد ويصعب تكوين العجين.

عندما يكون العجين متماسكًا نسبيًا ولا يلتصق بالملعقة ، أخرجه واضغطه يدويًا. ليس لزجًا وسهل التشكيل (في الصورة)

1. سخن الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. 2. استخدم دبوسًا لفرد العجين قدر الإمكان ، واقطعه إلى شرائح. إذا كان لديك قالب ، يمكنك استخدام القالب للضغط على مختلف الأنماط والأشكال ذات المظهر الجميل. لقد قمت بقصه مباشرة إلى شريط بدون القالب. القطع أكثر سمكًا ، وأشعر أنه سيكون أكثر قليلاً للأكل (أعتقد ذلك)

انشر طبقة من الورق المدهون على صينية الخبز ، وضع الشرائط المقطوعة ، تذكر أن تترك بعض الفجوات ، ستتوسع ملفات تعريف الارتباط أثناء الخبز لتجنب الالتصاق معًا. (إذا لم يكن هناك ورق تشحيم ، استخدم ورق القصدير ، حتى إذا لم يكن هناك ورق قصدير ، استخدم الشواية بدلاً من صينية الخبز)

يتم إرسالها إلى الفرن المسخن مسبقًا ، 150 درجة مئوية ، 25 دقيقة (اضبط حسب درجة حرارة الفرن)

الخبز في الخارج ، ولا ينتظر المالك أكله! ! ! تذكر أن تتركه يبرد قبل إطعامه للسادة