اتخاذ الوجه المناسب، وإلى العجين، وليس لينة جدا، من الصعب العودة فرك وإيابا، لذلك كان هذا من الباردة مطاطية، يعجن حتى تصبح ناعمة جدا سطح يمكن أن نكون أصدقاء!

مضيفا بدأ الماء لغسل، في كل مرة وأنا أضيف وعاء صغير من الماء، وعند غسل اليدين ليعجن العجين معا، والاتجاه مهم جدا، وإذا كان نفس الفوضى كما فرك الغسيل، فليس من الغلوتين، سوف تغسل من الخليط أسفل الأبيض في وعاء آخر والاستمرار في إضافة الماء، وغسل غسل الوجه لا يخرج حتى الخليط الأبيض!

غسيل صحن هو الوجه نهاية في نهاية المطاف، وهذا هو، بعد الغلوتين! عند هذه النقطة، فإن نجاح الباردة غسله!

تعديلا الباردة سمح لتسوية ليلة!

في اليوم التالي استنزفت المياه العلوي الخليط متهور! ثم يحرك الخليط، وعجلت الكثير من الأشياء في الجزء السفلي، يقلب جيدا لمن الصعب!

ضجة في المياه، إضافة كمية مناسبة من سطح رماد الصودا، لذلك أكثر من جهد الباردة! يمكنك أن تكون على البخار! تم صب الماء يغلي غونغ غونغ إلى 2-3 ملاعق كبيرة من سطح الماء، وغطاء غطاء 3-5 دقائق تبخرت!

بينما البخار Liangpi، الغلوتين يمكن أيضا أن تكون على البخار حتى، صحيح!

بعد البخار الباردة، يجب أن تبرد عموم في الماء البارد! العثور على وعاء كبير، وسكب بعض الماء البارد، غونغ الصنوج شقة في مياه التبريد! يجب الحرص على عدم السماح لتبرد ملامسة الجلد بالماء!

حسن الباردة التبريد أسفل يمكن تخصيصها، وكمية مناسبة من الزهر النفط المغلي الطلب إلى أسفل، لمنع التصاق بين الباردة! هذه المعكرونة الباردة لذيذة على نجاح ذلك!