لحم الضأن على البخار - الطعام الصيني

تؤكل في أجزاء كثيرة من لحم الضأن، كبير شيان هوى القرد البيت، Paomo طفل في المنزل، إلى الجنوب من كافيتيريا المدرسة الصغيرة، ويشعر سحر كبير من المأكولات التقليدية من هذا الطريق. في عملية النشر، وكانت هناك العديد من التغييرات، مثل قشاري لحم الضأن، ونقاط الضخمة، على البخار لديهم صغيرة، ونقاط أشرطة؛ مسحوق له المعكرونة والشعيرية نقطة، لديها صلصة حار، حار نقطة، الثوم ل الثوم الخام، ونقاط الثوم وهلم جرا. في هذا العمل البسيط من تقاسم عائلة من صنع للرجوع اليها. في أيام الشتاء الباردة، من أجل أحبائهم كوب من تبخير وعاء من لحم الضأن على البخار، دافئة دافئة القلب. خروف أربعة أرطال البصل الأحمر أربعة زنجبيل A طحين 500 غرام خميرة 10 غراما ملح كمية مناسبة فلفل إلى صغيرة قرفة قطعة الينسون A فجل A شعر الملاك كمية مناسبة فلفل أحمر كمية مناسبة سمسم كمية مناسبة القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة البقدونس كمية مناسبة وانغ شو يى شي Sanxiang الملاعق
  • خروف ينقع في الماء البارد لمدة عدة ساعات، والدم ينضب، وعاء من الماء البارد

  • بعد الماء يغلي، سطح رغوة الخالي من الدسم

  • لحوم الأسماك، وغسل اللحوم بالماء الدافئ المتبقية على سطح زبد

  • تم إضافة وعاء من الماء البارد مرة أخرى، وغسلها في الضأن، وأضيف الزنجبيل، وبعد الغليان تتحول النار، الحساء ساعات ونصف

  • تنقسم الدقيق إلى قسمين (مبلغ حوالي 10 :: 1) تم إضافتها في أجزاء صغيرة من الماء الدافئ (حوالي 40 درجة) افتتاح الخميرة، مع تغطية مكان غلاف بلاستيكي بعد يعجن العجين في الحارة معارضة نصف ساعة، كبيرة دلك أجزاء من الماء البارد العجين، مع وعاء وضعت حجب مدة نصف ساعة. بعد نصف ساعة، ومن لف جزء كبير من العجين مع أجزاء صغيرة من العجين، والعجن.

  • العجين شرائح، مقطعة إلى قطع صغيرة، عموديا شقة، المتداول مع دبوس المتداول في، والثقوب في حجم كف اليد صغيرة بالشوكة المتداول بلطف على السطح، في مقلاة (لا هجرة)، وختمها مع حريق صغير محمص، لكلا الجانبين من اللون يمكن أن يكون.

  • كعكة خبز استراحة جيدة هو داخل دينغ (خفض أيضا إلى شرائح وتناول الطعام، وفقا لتفضيلات شخصية) موقف

  • البعض من المقلاة، يضاف البصل الأخضر، الفلفل، والينسون، القرفة، والخبز البخور النار، مضيفا الخشنة والفلفل الأحمر غرامة وبذور السمسم في وعاء، التمهيدي الصيد على سطح الفلفل، مع التحريك باستمرار Youlin

  • بعد نصف ساعة، البصل الأخضر، ملعقتين شي Sanxiang، 05:56 ملاعق كبيرة ملح، صلصة الصويا قليلا وتستمر لطهي حوالي نصف ساعة.

  • شرائح الفجل، وغيرها من وعاء من الماء، إضافة كوك القليل من الملح حتى تنضج

  • الفجل المطبوخ، وكسر كعكة جيدة، وغارقة المشجعين أو إضافتها إلى حساء الشعرية اللحوم، وبعد الغليان. عاء فقا لتفضيل شخصي بالإضافة إلى أواخر البصل الأخضر والكزبرة وزيت الفلفل الحار، تبدأ الآن!