اغسل الضلوع الاحتياطية بالماء المغلي وضعها في قدر الحساء

اغسل أرجل الدجاج الطازجة بالماء وضعها في قدر الحساء

كستناء مقشر dates ، يحمر التمور الحمراء ويوضع في وعاء الحساء

مليء بالماء

البخار لمدة 2.5 ساعة

قشّر الدهن وضع الملح للشرب. الخريف هو موسم أكل الكستناء. الحساء المطهو حلو!