الخطوة 1
تحضير المكونات الرئيسية ، 300 جرام من الأضلاع و 150 جرام من الفاصوليا والجزر.
الخطوة 2
المكونات هي 3 قطع من الزنجبيل و 3 فصوص من الثوم واليانسون. (إذا كنت تحب الطعام الحار ، يمكنك أيضًا تحضير الفلفل الحار المجفف)
الخطوه 3
شطف الأضلاع ، وغسل وقطع الفاصوليا ، وقطع الجزر وقطع الكتلة.
الخطوة 4
ضعي قدرًا من الماء ، ضعي الأضلاع ، أضيفي قطعة من الزنجبيل وقليلًا من نبيذ الطهي لإزالة السمكة.
الخطوة الخامسة
اشتعلت النيران ، وكان هناك رغوة دم نظيفة.
الخطوة السادسة
ضعي القليل من الزيت الأساسي في المقلاة ، أضيفي الأضلاع واقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.
الخطوة 7
أضيفي الفاصولياء وقلبيها معًا.
الخطوة 8
إليك ملعقتان من صلصة الصويا وملعقة من نبيذ الطبخ.
الخطوة 9
ملعقة أخرى من صلصة الصويا.
الخطوة 10
أضف الماء المغلي ، لن يكون هناك المزيد من المكونات.
الخطوة 11
بعد الغليان ، أضيفي فصوص الثوم والزنجبيل واليانسون.
الخطوة 12
أضف القليل من السكر الصخري وملعقة من خلاصة الدجاج وملعقة من الملح حسب الذوق.
الخطوة 13
أغلق الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة.
الخطوة 14
ضع الأرز والجزر في قدر الأرز وأضف نصف الماء للطهي.
الخطوة 15
يتم سكب أضلاع لحم الخنزير المطبوخة والفاصوليا المحمصة ، مع الحرص على عدم وضع المزيد من الحساء ، فقط لملء النصف الآخر من الأرز المعتاد للطهي. ثم اتبع إجراءات الطهي المعتادة! (عادةً ما يكون قدر الوعاء الخاص بي أكثر من عشر دقائق)
الخطوة 16
Dangdang Dangdang! تم الانتهاء من!
الخطوة 17
وعاء من الأرز المطهو ببطء جاهز! يمتص الأرز اللزج الناعم حساء ضلوع لحم الخنزير ، فهي عطرة!
