الخطوة 1
خففت في درجة حرارة الغرفة الجبن كريم، الزبدة، الحليب، صفار البيض في كل آلة كسر حتى سلس مع مفاتيح اللبن، الجبن الخاصة بي مع الزبدة المجمدة مباشرة للعب مع جهاز كسر، مع اثنين من مرات اللبن الرئيسية لضمان سلاسة، وإذا كان أحد يمكن أن تخفف بالتأكيد في درجة حرارة الغرفة، و
الخطوة 2
الممارسة العادية هو وضع الجبن مختلطة مع مواد أخرى وثم لعب سلس مع خفقت اللعب بشكل جيد، ثم منخول مرة أخرى
الخطوة 3
نظرة على تطور أسهل كثيرا دون الحاجة إلى تدقيق آه أوه لا كسر فحص سرية
الخطوة 4
انخفاض مسحوق نشا الذرة 20G + 10G، دقيق الذرة، نشا الذرة لا أوه، نشا الذرة، وجعل الأبيض أي خطأ
خطوة 5
وقد تم صب الدقيق مزيج الجبن المصفى إلى 1/3
خطوة 6
بعد تحول السائل منقع يواصل صب الجبن المتبقية
خطوة 7
كل هذا المنقوع، لا يحرك في أكثر من أجل تجنب الأوتار
الخطوة 8
3 بياض البيض حتى مزبد
الخطوة 9
إضافة 50g من السكر تزال تقتل، للقتال في أن البروتينات هوك، لا ضرب من الصعب جدا على نسبة عالية السرعة، حتى لا تؤثر على طعم دقيق من الكعكة
الخطوة 10
إضافة 1/3 من البروتين الأول تحولت مختلطة، ثم صب بروتين كامل تحولت مختلطة بشكل موحد، لتحويل تراجع مختلطة
الخطوة 11
قاع القالب الصلبة وضعها في حمام مائي، دون سن الثانية تدق زلات الخفيفة من الفقاعات. سخن الفرن إلى تعزيز أوه، إذا لم يكن هناك كعكة أسفل الصلبة يمكن وضع فوق الرف فوق الماء، لذلك لا حزمة احباط، احباط الالومنيوم حزمة لأن الحزمة ليست جيدة .... وأود بسهولة تمرير تسرب لم يتم كشفها .....
الخطوة 12
سخن الفرن إلى 180 درجة لمدة 10 دقيقة، يتحول 150 درجة Kaozhi اللون، كامل 60 دقيقة لدرجة حرارة الفرن ليست هي نفسها كما في مختلف التنظيم الذاتي، ودرجة الحرارة لتكون مرجعا. إذا يمكنك أن تشعر في أعماق القصدير مختومة الأوسط احباط تلوين، إذا لم يكن الماء الرجاء إضافة بعض الماء الساخن في منتصف الطريق
