المكونات

 

بيض

 

4

 

طحين كعكة

 

100G

 

 سواغ مسحوق القهوة 5G 50G المياه سلطة 100G مسحوق الخبز 1/4 ملعقة صغيرة 1/4 ملعقة شاي سكر الجير 80G

 حبوب البن نهج الشوكولاته الشيفون يغلي 1100G المياه قبالة بعد المتداول (تم تخفيض درجة الحرارة إلى ما بين 91-96 درجة)، 5G من مسحوق القهوة (المطلوب قد يكون مناسبا لإضافة أكثر تركيزا)، ينقع لمدة 3 دقائق، مع غرامة مالية تم تصفيتها غربال من خبث. 10G السكر، وذاب والسماح لتبرد.

100G كعكة الطحين 2، (4 لا يمكن منخفضة من مسحوق الاصطلاحية ونشا الذرة: 1 نسبة)، 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، وعاء الخلط، عزل صفار البيض، البيض الاهتمام الأبيض إلى وعاء نظيف، وليس مقاومة للماء و نفط

وأضاف القهوة 3 إلى 50g من زيت السلطة، واثارة لخلط موحد

يسكب 4 إلى منخل الدقيق جيدا، وتخلط جيدا. لا يحرك بحركة دائرية، يجب الحرص على عدم مواجهة الأوتار.

5 إضافة صفار البيض

6 مختلطة. بعد إضافة طريقة صفار البيض، مختلطة الخليط أكثر سهولة، وعلى نحو سلس.

7 إرسالها إلى جفاف البيض رغوة بيضاء، 9 وزعت على ذلك. وكان بلدي آلة قوية جدا، و 5 دقائق وصفت على هذا النحو، وقليلا جدا.

8 قطع ثلاث مرات، وصفار البيض لصق مختلطة بشكل موحد، إضافة إلى رقائق الشوكولاته. A ضجة تذكر. لا يحرك، تجنب الرغوة، مما يؤثر على بونتا الشعر. سخن الفرن إلى 180 درجة.

9 في القالب، وإدراج ورقة شحوم المكسوة مسبقا والمحمولة مع زجاجة جيدة من اللولو. حوالي 180 درجة 40-45 دقيقة، خبز رأسا على عقب. السماح لتبرد تجريد