الكعك البطاطا الحلوة - الطعام الصيني

 المكونات

 

بطاطا حلوة

 

170G

 

طحين

 

100G

 

بيض

 

1

 

ماء

 

100G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

35G

 

 الخبز مسحوق 30G المساعد النفط 5G الذرة

 1 حلوة الكعك البطاطا المواد الممارسة: البطاطا الحلوة 170 غرام، 100 غرام طحين، 1 بيضة، و 100 غرام من الماء، و 35 غراما من السكر الأبيض، الخبز مسحوق 5 غرامات، 30 غراما من زيت الذرة

غسل البطاطا الحلوة غمد 2، في علبة طبخ الأرز بالبخار والأرز على البخار مع معا،

3، واسمحوا بارد، مقشر، المهروسة مع مفترق في المتداول.

4 يضاف البيض والسكر وزيت الذرة،

5 مختلطة في عجينة موحدة،

6 ثم الخبز مسحوق والدقيق، منخول عجينة البطاطا الحلوة، وتحولت قليلا مختلطة.

7 تدريجيا إضافة خلط المياه،

8 ومزيج إلى عجينة سميكة موحد يمكن أن تتدفق.

9 كمية مناسبة من الخليط في المقلاة الخبز مسخن، وانتشار حجم موحد في فطيرة مستديرة،

إغلاق الغطاء 10، والحرارة المتوسطة العليا والسفلى لمدة 3-5 دقائق،

Uncovery 11، رأسا على عقب، والذهبي القاع، وغطاء مرة أخرى، والحرارة المتوسطة العليا والسفلى لمدة 2-3 دقائق.

12 حتى تصبح ذهبية اللون على جانبي فطيرة البطاطا الحلوة، خبز.